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Torta de Brócolis

Receita Low Carb e Proteica para o Dia a Dia

Fatia de torta de brócolis saudável sendo segurada pela mão, mostrando o recheio suculento com milho, pimentão e queijo derretido
Por Fernando M. (@bettoauge IG)

Descubra a Torta de Brócolis Fácil e Saudável, uma opção deliciosa e nutritiva que vai salvar suas refeições! Perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada, esta torta é low carb, rica em proteína e sem farinha, ideal para o café da manhã, lanche ou até mesmo um jantar rápido. Se você treina e busca uma refeição que apoie o ganho de massa muscular ou simplesmente quer uma alternativa leve e saborosa, esta receita é para você. Vamos a receita:

Torta de Brócolis Low Carb – Fácil e Saudável

Uma torta rápida, low carb e rica em proteína, perfeita para qualquer refeição.

Ingredientes:

  • 1 cabeça de brócolis cozido
  • 4 ovos grandes
  • 1/2 xícara de mussarela ralada
  • 1/3 de xícara de milho cozido
  • 1/4 de xícara de pimentão vermelho picado

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe o brócolis até ficar macio.
  2. Em uma tigela, esmague o brócolis cozido com o auxílio de um copo grosso.
  3. Adicione os 4 ovos grandes ao brócolis esmagado e misture bem.
  4. Incorpore a mussarela ralada, o milho cozido e o pimentão vermelho picado à mistura, mexendo até ficar homogêneo.
  5. Transfira a mistura para uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que esteja dourada e firme.

Esta torta é a prova de que comer de forma saudável pode ser incrivelmente fácil e saboroso. Experimente esta receita e adicione mais sabor e nutrição ao seu dia a dia. Não deixe de explorar outras receitas práticas e deliciosas em nosso blog para manter sua dieta sempre interessante!

Fonte: @bettoauge